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Annuaire gastronomie - restaurant - métiers de bouche Confiserie

Confiserie Comme Autrefois

confiseur depuis plus de 25 ans et créateur du Succès de Saint Julien à Saint Julien Molin Molette dans la Loire.

Installé depuis Septembre 2003 COMME AUTREFOIS perpétue la fabrication traditionnelle de Berlingot à Lalouvesc en Ardèche
vente de bonbon de fabrication artisanale
Le visiteur apprécie les étapes de séchage de la matière brute, manipulations délicates du tirage à plat puis au crochet qui permettent le séchage du sucre, avant de le façonner au laminoir ou à la main
Scolaire et groupe : sur rendez-vous pour une démonstration particulière
Professionnels et Comité d'entreprise : contactez la confiserie pour des prix étudiés